보온병·텀블러, 어떻게 고르고 관리하나?

텀블러나 보온병을 사려고 보면 스테인리스 304, 316 같은 표시부터 원터치·스크류 뚜껑, 보온 12시간·보냉 20시간 같은 숫자까지 한꺼번에 쏟아집니다. 정작 어떤 기준으로 골라야 내 생활 패턴에 맞는지는 알기 어렵습니다.

보온병이 따뜻함이나 차가움을 오래 유지하는 원리는 간단합니다. 안쪽 벽과 바깥 벽 사이를 진공 상태로 만들어 열이 전도·대류·복사로 빠져나가는 세 가지 경로를 모두 막는 구조입니다. 이 진공이 얼마나 온전한지, 뚜껑이 얼마나 꼼꼼히 밀폐되는지에 따라 같은 용량이라도 실제 보온력 차이가 크게 벌어집니다.

고를 때 확인할 것

이 음료는 넣지 않는 게 안전합니다

탄산음료를 밀폐형 보온병에 담으면 안에서 압력이 계속 올라가 뚜껑이 튀어 나가거나 병 자체가 부풀어 터질 수 있습니다. 산도가 특별히 강해서가 아니라 밀폐된 공간에서 압력이 빠질 곳이 없어서 생기는 문제입니다. 탄산음료는 밀폐형 보온병·텀블러에 아예 넣지 않는 게 안전합니다.

국물, 스포츠음료, 과일주스처럼 염분이 많은 음료는 내벽을 서서히 부식시켜 보온·보냉 성능을 떨어뜨립니다. 불소코팅이 된 제품은 이런 음료에 좀 더 강하다는 안내가 있어 코팅이 살아있다면 국물류도 비교적 안심할 수 있지만, 표면이 벗겨진 자국이 보이는 순간부터는 일반 스테인리스와 다르지 않으니 그때는 물·커피·차 위주로 바꿔 쓰는 편이 좋습니다.

오래 쓰는 관리법

교체를 고려해야 하는 신호